Saint James Cuvée 1765 – Rhum Vieux Agricole – Astucciato

Il 1765 è l’anno di fondazione della distilleria St. James, da cui prende il nome l’etichetta di questo Rhum, un prodotto unico, di grande personalità, che ha origine dal metodo della doppia distillazione in alambicco tradizionale, secondo le più tipiche metodologie di produzione dei Rhum. Racchiuso in una classica bottiglia da cui traspare il suo bellissimo e caldo colore ambrato, con riflessi dorati luminosi, il Rhum “Vieux 1765” è ricco di una fine aromaticità in cui spiccano note di fiori selvatici, di confettura, di muschio e spezie, che lo rendono estremamente raffinato. Nell’assaggio risulta corposo, caldo e di lunga persistenza, con una nota finale fragrante che sa di frutta e fiori e lascia in bocca una gradevole sensazione. E’ perfetto dopo un pasto, da bere in compagnia. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore ambrato intenso con riflessi dorati luminosi. Il naso sente: profumo raffinato e fruttato di mela cotta e pera, unito a sentori di fiori di campo, biancospino, frutta secca e in confettura, vaniglia e dattero. La bocca dice: gusto ampio, rotondo e persistente sulle note tostate, fruttate e floreali.