El Dorado Rum Rare Collection Versailles 2002 – Astucciato

E’ nell’aroma seducente e nel gusto caldo e profondo che si delinea l’eccellenza di questo rum dall’anima preziosa. Appartiene alla linea Rare Collection di El Dorado e se ne produce una quantità limitata. Ha origine da una distillazione in antichi alambicchi di legno e da una successiva maturazione di 12 anni in botti ex-bourbon. Attraverso l’assaggio di forte impatto, equilibrato ed elegante e una dolcezza finale che lascia al palato una buona persistenza risulta sicuramente un rum da riservare alle occasioni più esclusive e speciali. Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro intenso. Il naso sente: profumo dolce e piacevole di miele e caramello, avvolto da lievi sentori speziati ed affumicati. La bocca dice: sapore caldo, rotondo ed avvolgente, dotato di un finale persistette sulle note di mela e cannella.