Alex Grappa Bianca CL 70 Alexander

Prodotta in Italia, con un mix di uve provenienti dalle zone più vocate della penisola Nord-orientale, la grappa Alex deriva dall’utilizzo di vinacce fresche e succose che, dopo aver subito la fermentazione, vengono distillate in alambicchi in rame. Il distillato viene poi affinato in botti d’acciaio per 6 mesi, cosicché tutti gli aromi possano unirsi in un gusto unico. Il risultato è una grappa bianca dal colore cristallino, con un tessuto aromatico fruttato e floreale, con una freschezza e una persistenza gustativa eccellenti. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore trasparente. Il naso sente: bouquet piacevole e rinfrescante di frutti succosi e fiori, che termina con un morbido accenno di frutta secca. La bocca dice: sapore rotondo, armonico e persistente. Abbinamenti gastronomici Ottimo come fine pasto, da solo, nel caffè o nella preparazione di cocktail, ma anche in abbinamento a pietanze elaborate a base di carne, formaggi saporiti, cioccolato fondente e dessert con cacao o frutta secca.