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CONTATTACILa nostra farina di avena (oat flour) senza glutine è ottenuta dalla macinazione di fiocchi d’avena, senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri), ed è disponibile al naturale oppure aromatizzata.
L’avena è un’ottima fonte di carboidrati a basso indice glicemico, utilizzabile cruda (shaker e frullati nutrienti e proteici) oppure cotta (preparazione di pancake, dolci e molto altro). Possiede ottime caratteristiche nutrizionali ed è fonte di proteine e ricca di fibre.
Contiene naturalmente vitamine (gruppo B ed E) e sali minerali (magnesio, potassio selenio e fosforo).
Rispetto agli altri cereali contiene ben 5 aminoacidi essenziali (fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina e metionina) ed è fonte di fibre e di proteine. Il contenuto di fibre solubili la rende utile anche per l’intestino, accelerando il transito intestinale e favorendo la proliferazione di lattobacilli.
La presenza di beta-glucani può avere effetti benefici sul metabolismo dei lipidi (livelli di colesterolo) e dei carboidrati.
Come si assume
Informazioni Nutrizionali
Per 100 grammi | |
Valore energetico | 387 Kcal |
Grassi | 6,92 g |
di cui saturi | 1,38 g |
Carboidrati | 67,44 g |
di cui zuccheri | 0,99 g |
Fibre | 3,96 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0 g |
Ingredienti
Farina di avena senza glutine, cacao, aroma, edulcorante: sucralosio.
Modalità d’uso
Per la preparazione di una porzione di pasto sostitutivo versare 60 grammi di prodotto (circa 4 misurini) in acqua (da 250ml a 500ml a seconda della densità desiderata) e mescolare per circa 30-40 secondi fino a completo scioglimento. L’operazione può essere facilitata servendosi di uno shaker.
Modalità di conservazione
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirette di calore.
Formato
1000g.