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GIUSTO
SENZA GLUTINE
PAGNOTELLA RUSTICA
Pagnottella rustica con semi di girasole in superficie, senza glutine e
lattosio, 16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati. In
confezione salva-freschezza. Senza conservanti, grassi idrogenati, ricco in
fibre.
Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte, noci e mandorle.
Ingredienti
Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano
saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum); acqua; fecola di patate;
amido di mais; olio di girasole; olio di oliva (3,2%); inulina; albume d’uovo;
sciroppo di glucosio-fruttosio; semi di girasole (2,8%); lievito; isolato
proteico di soia; zucchero; addensanti: gomma di xanthan; gomma di guar;
umidificante: glicerolo; emulsionanti: lecitina di soia; esteri mono- e
diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; aroma.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g Valore energetico 290 kcal
1214 kJ Proteine 8,5 g Carboidrati
di cui zuccheri 37,1 g
2,5 g Grassi
di cui saturi 9,8 g
1,5 g Fibra alimentare 11,2 g Sodio 0,66 g
Formato
Confezione da 320 g.
