Calavera Diego Bormida Santero 958

Lo spumante 958 Santero è uno spumante extra dry, ottenuto da vitigni a bacca bianca. Viene prodotto secondo il metodo Charmant e il processo di spumantizzazione a cui viene sottoposto, lo rende un vino fresco e vivace, con una dolcezza controbilanciata armoniosamente da una decisa aromaticità. I vini 958 Santero si distinguono anche per la veste grafica dell’etichetta che avvolge la bottiglia, firmata dall’eclettico artista Diego Bormida. Insolito, stravagante, originale, il vino Santero non è mai scontato, né fuori luogo, si presta ad essere il protagonista di svariati momenti di festa e per la sua versatilità, è perfetto per accompagnare aperitivi delicati ed eleganti in tutte le situazioni di mondanità ma anche in abbinamento ad antipasti, primi piatti leggeri o frutti di mare. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino con venature verdognole e perlage delicato e persistente. Il naso sente: aroma inebriante, floreale e fruttato. La bocca dice: gusto rinfrescante, piacevole, equilibrato e di buona struttura. Abbinamenti gastronomici Compagno ideale di pietanze a base di pesce e carni bianche, ma ottimo anche come aperitivo.