Tenuta Le Colonne Vermentino IGT 2018 Dievole

Ottenuto dai processi di vinificazione classici in bianco delle uve Vermentino vinificate in purezza, questo vino, che ha origine dai vigneti della Tenuta le Colonne a Bolgheri, dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 12 giorni, subisce un periodo di affinamento in acciaio per 3 mesi, prima di essere imbottigliato. E’ caratterizzato da un colore chiaro e limpido, con aromi agrumati decisi, incorniciati da sentori floreali e note erbacee che vanno a rendere ancora più singolare il profumo di questo vino. Fin dal primo assaggio, risulta fresco e sapido, e lascia al palato un gusto lungo e persistente. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino lucente. Il naso sente: profumo carezzevole di fiori ed agrumi, unito a lievi sentori di salvia e rosmarino. La bocca dice: gusto fresco, sapido e persistente. Abbinamenti gastronomici Squisito da degustare con antipasti e pietanze a base di pesce.