Pinot Blanc Réserve 2017 Domaine Fernand Engel

Il Pinot Blanc Reserve, è un vino le cui uve provengono da due diversi vigneti con caratteristiche diverse che fanno di questa etichetta, un vino con qualità aromatiche e gustative variegate. Il Pinot Blanc della Cantina Fernand Engel, rappresenta autenticamente il territorio di origine e si abbina in maniera eccellente a tutta la cucina e alla gastronomia locale, verso cui dimostra un’ ampia capacità di abbinamento. E’ un vino dal colore limpido e compatto con una piacevole intensità aromatica di frutta e spezie. In bocca ha un sapore delicato e morbido con una raffinata e discreta acidità che lascia al palato una fresca e lunga persistenza. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo tenue. Il naso sente: bouquet di frutta matura, come pera e mela cotogna, spezie, vaniglia e pasticceria. La bocca dice: assaggio vellutato, fresco, ben strutturato e persistente. Abbinamenti gastronomici Abbinamento perfetto con verdure, salumi, gnocchi, uova e soufflé. Ottimo anche con dessert e crostate.