Alte d’Altesi IGT 2013 Altesino

L’Alte d’Altesi viene prodotto dalla perfetta unione delle uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Tali uve, dopo un’accurata selezione, subiscono una fermentazione ed una maturazione per circa un anno in barriques, successivamente ai quali il vino riposa in vetro per tre mesi. Prodotto per la prima volta nel 1985, Alte d’Altesi della cantina Altesino possiede un elevato potenziale di invecchiamento, fino a dieci anni, che gli permette di sprigionare le sue straordinarie caratteristiche gusto-olfattive. Attraverso il suo sapore delicato e fruttato ed il suo gusto raffinato ed avvolgente, riuscirà a stupire chiunque avrà il piacere di degustarlo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso porpora intenso. Il naso sente: aroma elegante e fruttato di amarena, prugna, mora e ribes, che si mescola con sentori di violetta, vaniglia e chiodi di garofano. La bocca dice: gusto armonico, corposo e raffinato. Abbinamenti gastronomici Ottimo come compagno di grigliate miste, spiedini di carni rosse e cacciagione.