B.S.T. Sangiovese & Cabernet Sauvignon IGT 2017 – Folonari

B.S.T. ovvero Baby Super Tuscan, una gamma di vini giovane e moderna che si distingue dai Senior Super Tuscan per i diversi processi di vinificazione utilizzati nella loro produzione. Se per i Senior è prevista una maturazione del vino in legno, che dona corposità e maggiore profondità sensoriali, per i più giovani Super Tuscan i processi di vinificazione prevedono l’uso esclusivo dell’acciaio, che conferisce a questi vini sia bianchi che rossi, assoluta freschezza, rendendoli vini gradevoli e di pronta beva, adatti ad accompagnare pietanze semplici e leggere o ad essere degustati anche da soli nelle occasioni più svariate, per un semplice aperitivo o per allietare un momento di chiacchiere in compagnia. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso intenso con venature violacee. Il naso sente: aroma fresco e carezzevole di amarena, mirtilli e ribes. La bocca dice: sapore fruttato, vellutato e ben bilanciato. Abbinamenti gastronomici Vino rosso dalla buona versatilità, si abbina a tutto il pasto, in particolare finger food, pizza, salumi e primi piatti della cucina toscana. Ottimo anche come aperitivo.