Brut DOC Marchesi de’ Frescobaldi

Il Brut Metodo Classico, firmato dalla Cantina Frescobaldi, viene prodotto dalla vinificazione dello Chardonnay, attraverso la rifermentazione in bottiglia e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Le componenti qualitative di questo vino spumante, sono eccellenti e apprezzabili da chiunque abbia il piacere di degustarlo. Si presenta col suo colore paglierino brillante, ricco di un perlage finissimo e persistente. Rivela una fragrante aromaticità fruttata, con lievi sentori di burro e crosta di pane. Ha un gusto morbido e setoso che lascia spazio ad una vena acida che rinfresca e persiste gradevolmente al palato. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino lucente con bollicine delicate e persistenti. Il naso sente: profumo accattivante e ricco dove spiccano i sentori di frutta a polpa bianca, burro e crosta di pane, a cui si amalgano meravigliosamente le note di ananas e limone. La bocca dice: gusto fresco, carezzevole, rotondo e persistente. Abbinamenti gastronomici Squisito da sorseggiare con tutto il pasto, in particolare con frutti di mare, crostacei e carni bianche.