Brut Réserve Palmer & Co – Astucciato

Il Brut Réserve della cantina Palmer & Co viene prodotto con le uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier a cui viene aggiunta una percentuale di vini di Riserva. Questi uvaggi crescono sui migliori terroir della Montagne de Reims. In seguito all’invecchiamento sui lieviti per 4 anni, questo Champagne rivela un ampio ed accattivante corredo aromatico, che spazia da sentori di agrumi, pera ed albicocca, fino ad arrivare a note di burro e nocciola. Un connubio di emozioni che gli ha permesso di aggiudicarsi numerosi riconoscimenti in competizioni come: International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition e Decanter World Wine Awards. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore dorato con perlage delicato e persistente. Il naso sente: aroma ampio ed intenso di agrumi, pera ed albicocca, avvolto da delicati sentori di nocciola e burro. La bocca dice: gusto dolce, armonico e rinfrescante. Abbinamenti gastronomici Ideale come aperitivo o in compagnia di crostacei ed antipasti o primi piatti a base di pesce o verdure.