Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2015 Arlaud

Completamente vinificato con la varietà Pinot Noir, che ha origine da un territorio dove le viti, godono di un clima eccezionale, circondato da tre Grands Crus, il Gevrey Chambertin è un vino straordinario, dotato di un particolare colore rosso che vira al rame. La tessitura aromatica che lo caratterizza, è sostenuta  da profumi floreali, lievemente speziati, con leggere note di frutti rossi. Al palato dimostra tutta la sua intensità, una bella freschezza, un’eleganza ed una raffinatezza di deliziosi sapori, che lasciano in bocca una notevole e prolungata persistenza. Perfetto da abbinare ad un buon filetto o ad una costoletta di manzo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso granata intenso. Il naso sente: profumo piacevole e delicato di fiori e frutti rossi. La bocca dice: gusto fresco e raffinato, dove spiccano i sentori di ciliegia, lampone e cannella. Abbinamenti gastronomici Ottimo nell’abbinamento con piatti di carne, in particolare manzo ed agnello, conditi con squisite verdure.