Gewurztraminer Les Deux M 2015 Gerard Neumeyer

Il Gewuztraminer è un vitigno particolarmente aromatico, adorato dagli amanti della varietà. Gewurztraminer significa letteralmente Traminer speziato. Alla vista appare di un colore giallo intenso con lievi sfumature dorate. Il suo stile fresco e profumato è caratterizzato da un bouquet aromatico ampiamente variegato e potente. I frutti esotici si combinano con gli aromi agrumati e speziati comunicando profumi di estrema ricchezza e complessità. Al palato risulta un vino succoso e morbido con un’ampia struttura e una discreta freschezza. E’ adatto da abbinare a piatti piccanti e formaggi saporiti ma sta bene anche con il foie gras. Ideale con preparazioni più speziate e aromatiche, si accompagna perfettamente con piatti della cucina asiatica e orientale. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino. Il naso sente: profumo intenso ed invitante di fiori e frutta esotica. La bocca dice: gusto corposo, ben strutturato ed appagante di frutta fresca. Abbinamenti gastronomici Squisito compagno di carni bianche e verdure, ma riuscirà a stupire con la cucina orientale.