Gewurztraminer Taureau 2016 Gerard Neumeyer

Si presenta nel calice con un colore paglierino e da subito rivela intensi profumi fruttati e floreali che sfumano su note di miele e toni minerali. In bocca, esprime una dolcezza armoniosa che non risulta affatto stucchevole anzi, regala piacevolezza anche grazie alla struttura ferma e alla delicata mineralità che persistono al palato. Espressivo ed equilibrato, come del resto lo sono tutti i vini prodotti da Gerard Neumeyer, anche questo bianco, è la dimostrazione che con rigore, pazienza e rispetto, è possibile giungere a livelli qualitativi alti, per offrire ai degustatori e agli amanti dei vini alsaziani intensi piaceri e felicità gustativa. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino. Il naso sente: profumo intenso, ricco e seducente, dove spiccano i sentori di frutta esotica. La bocca dice: gusto avvolgente, rotondo e ben strutturato. Abbinamenti gastronomici Si abbina meravigliosamente a carni bianche, pollame, pesce, in particolare salmone e tonno, formaggi a pasta molle.