Il Bianco IGT 2018 Brancaia

Di facile beva, piacevole e appagante, questo vino, composto da un assemblaggio di uve internazionali a bacca bianca: Sauvignon Blanc, Viognier, Gewürztraminer e Sémillon, sottoposto a processi di vinificazione, che prevedono una fermentazione spontanea in contenitori di acciaio per 5 mesi ed un affinamento in barrique, al momento della degustazione, risulta caratterizzato da una gradevole acidità e da sensazioni aromatiche eccellenti. Ha un colore paglierino con sfumature verdastre che al naso emana un aroma ampio, fruttato e floreale avvolgente. In bocca la sua leggerezza, l’agilità e la sua freschezza, incorniciata da un sottile gusto agrumato, lo rendono un vino bianco di estrema vivacità e gradevolezza. Ottimo compagno delle serate estive all’insegna della spensieratezza. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino tenue. Il naso sente: aroma inebriante, raffinato e floreale. La bocca dice: gusto rinfrescante, piacevole ed equilibrato. Abbinamenti gastronomici Compagno perfetto di primi piatti, risotti ai frutti di mare, crostacei, pesce e carni bianche.