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CONTATTACICome già il nome fa intuire, La Grande Année è prodotta solo in occasione di vendemmie fuori dal comune. Nella Maison Bollinger, solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate. Il Vintage firmato Bollinger, diventa Grande Année nel ’76 e fa il suo debutto cinematografico in James Bond Casinò Royale. Grande Année un nome di estrema semplicità per identificare uno Champagne alquanto straordinario. La Grande Année ha origine dai migliori uvaggi Premier e Grand Crus che fermentano in tonneaux, segue un periodo di invecchiamento in cantina più di due volte superiore a quanto previsto dal Disciplinare della Denominazione. E’ uno Champagne che coniuga con vivacità la complessità aromatica e la raffinatezza gustativa. Uno Champagne dallo stile unico firmato dall’inconfondibile maestria di Madame Bollinger. Note di degustazione Gli occhi vedono:color oro antico. Il naso sente:aroma dolce con note di pasticceria e fiori di agrumi. La bocca dice: gusto elegante, armonioso ed appagante con un finale persistente. Abbinamenti gastronomici Ideale con foie gras, pesce, carni rosse e formaggi.