Leonia Rosé DOC 2014 Marchesi de’ Frescobaldi – Astucciato

La prima volta nel 1878 con la versione Brut, prodotto da vitigni di Chardonnay e una piccola aggiunta di Pinot Noir, che Leonia aveva impiantato nella tenuta di Pomino vinificandone poi le uve con il metodo delle cantine a gravità, vinse la Medaglia d’Oro all’Esposizione di Parigi. Per questo motivo Lamberto Frescobaldi le rende omaggio onorandola con questa etichetta, che dedica anche alla figlia, la quale porta lo stesso nome della tris nonna. Leonia racconta una storia di famiglia che si tramanda da secoli, racconta un’azienda che da generazioni si evolve e prende nuove strade, mantenendo salde le proprie radici e rispettando le tradizioni. Leonia, nella versione Rosé, prodotto con le migliori uve di Pinot Noir della Tenuta Pomino, ci racconta un vino che riesce ad incarnarne il lato più elegante, raffinato e femminile di una donna. Nel suo colore rosa salmone ramato, ricco di brillantezza e di bollicine continue e persistenti, è racchiusa tutta l’eleganza e la passionalità che solo una donna sa donare. Attraverso le sue note aromatiche di frutti rossi, agrumi e spezie ed un finale di pasticceria, trasmette freschezza e morbidezza, caratteristiche che poi si ritrovano nel gusto morbido e setoso, elegante ed equilibrato, un sorso che, come una carezza, attraversa piacevolmente il palato, lasciando a chi lo degusta la gradevole sensazione di essere stati sfiorati dalle mani vellutate di una donna. Leonia Rosé è un vino pieno di armonia e romanticismo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosa salmone lucente con sfumature ramate e bollicine abbondanti. Il naso sente: bouquet intrigante di pompelmo rosa, lampone, amarena e spezie, che sul finale si arricchisce di sentori di pasticceria. La bocca dice: assaggio rotondo, raffinato, equilibrato e persistente. Abbinamenti gastronomici Delizioso spumante da abbinare ad antipasti leggeri, primi piatti saporiti, pesce crudo o fritto, crostacei e carni bianche arrosto.