Marchese di Villamarina DOC 2010 Sella & Mosca

Crescono sulle terre argillose e ricche di minerali, con l’aria intrisa di tutte le migliori sostanze marine e il clima mite e prevalentemente assolato, le uve di Cabernet Sauvignon, con cui è prodotto questo vino sardo DOC, nelle campagne della provincia di Sassari. La raccolta delle uve in tardo autunno, permette al frutto di arricchirsi di tutto il calore e la bontà del sole. Dopo i processi di vinificazione e l’affinamento in bottiglia, con la pazienza di farlo evolvere ancora un po’ di tempo avrete il piacere di degustare un vino più che speciale, caldo e suadente, intriso di piacevoli sentori fruttati e delicate note di spezie. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso. Il naso sente: aroma inebriante di frutti rossi, vaniglia e spezie. La bocca dice: gusto vellutato ed avvolgente, che richiama i sentori percepiti al naso, conducendo il degustatore in un lungo e piacevole finale. Abbinamenti gastronomici Compagno ideale di carni rosse, arrosti, brasati, cacciagione e formaggi stagionati, ma ottimo anche con tutto il pasto e come vino da meditazione.