Nocturne Sec AOC Taittinger

Il colore è giallo paglierino brillante con bollicine fitte e persistenti che incantano alla vista. Così si presenta Nocturne Sec di casa Taittinger e lascia affascinato il degustatore sin dal primo istante. Appena nel calice, emana un aromaticità che spazia intorno a note fruttate e di pane tostato, con lievi sentori di camomilla e anice. L’assaggio è pieno e morbido e accarezza il palato con un tocco setoso che sa di frutta sciroppata e uva passa. E’ uno Champagne secco, ottimo per accompagnare a tutto pasto pietanze a base di pesce ma non lascerà insoddisfatto neppure il degustatore che vorrà sorseggiarlo da solo a fine serata. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo pallido con riflessi brillanti e bollicine delicate. Il naso sente: aroma carezzevole ed invitante, dove risaltano i sentori di pesche bianche ed albicocche. La bocca dice: assaggio cremoso e rinfrescante di uva passa e frutta sciroppata, dotato di un finale persistente ed appagante. Abbinamenti gastronomici Squisito Champagne da sorseggiare a qualsiasi ora della giornata, in particolare in abbinamento a dessert.