Prime Uve Bianche Vendemmia 2010 – Bonaventura Maschio

Uve bianche che dopo l’attenta raccolta, la vinificazione e la trasformazione in mosto, subisce il processo di distillazione in alambicchi di rame a vapore, in cui non è previsto il passaggio in botte, per consentire al mosto prodotto, di mantenere un profilo aromatico autentico. Il profilo che ne scaturisce è fresco e pulito e si rivela fin dall’aspetto visivo, trasparente, limpido e cristallino. Al naso una struttura aromatica che spazia su note floreali e fruttate, molto delicate. Anche in bocca le stesse note aromatiche, rendono il sorso lieve ed equilibrato, accarezzando delicatamente palato. Ideale da consumare sul fine serata per regalarsi un sorso leggero e piacevole. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore trasparente e cristallino. Il naso sente: bouquet delicato, fresco, floreale e fruttato. La bocca dice: gusto morbido, aromatico ed equilibrato.