Sorìa Frappato DOC 2016 Firriato

Nella tenuta di Baglio Sorìa, dove il frappato ha trovato la dimora ideale su cui crescere e maturare, si combinano le antiche tradizioni vinicole con le tecniche più moderne, per dare origine alla migliore interpretazione di queste uve. Nasce così il Frappato,un vino dal colore rosso rubino luminescente, caratterizzato da sentori freschi, succosi e minerali. In bocca continua ad esprimere le stesse sensazioni, attraverso il gusto morbido e fruttato che avvolge il palato. Questo vino che interpreta in maniera eccellente la solarità del territorio su cui cresce, invita all’armonia e al silenzio. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino luminoso. Il naso sente: profumo inebriante e minerale di marasca, amarena, mirtilli e piccoli frutti rossi. La bocca dice: gusto morbido, rotondo ed armonico. Abbinamenti gastronomici Squisito in abbinamento a prime portate con porcini o verdure, carni bianche, zuppe e pesce.