The Macallan Sherry Oak Sienna Highland Single Malt Scotch Whisky – Astucciato

Il Sienna come altri Whisky di casa Macallan è un NAS termine col quale si indica un Whisky la cui età in etichetta non viene dichiarata, senza nessun accenno al periodo di invecchiamento, quindi tendenzialmente giovane. Viene comunque fatto maturare in botti ex-Sherry provenienti esclusivamente da Jerez de la Frontera. Ha un aspetto color oro scuro. Al naso ha un attacco ampio e complesso incorniciato da note aromatiche variegate che si fondono armoniosamente e si sviluppano parallelamente senza prevalere le une sulle altre. In bocca prevalgono un gusto speziato con un ritorno agrumato che si combinano con sapori di frutta secca e di legno che danno un evoluzione piacevole a questo whisky intenso e discretamente maturo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore terra di Siena. Il naso sente: profumo fresco ed invitante, dove alle prime ed intense note di vaniglia si aggiungono i sentori di mela verde, tartufi al cioccolato bianco e quercia. La bocca dice: assaggio gustoso e complesso di fichi, uvetta, noce moscata, zenzero e vaniglia, unito a lievi note di arancia e mela. Cocktail: Ice.