Valpolicella DOC 2017 Tommasi

Ambasciatori nel mondo per produzione di Amarone e Valpolicella, la famiglia di viticoltori Tommasi è da anni specializzata nella produzione di queste varietà venete. Il Valpolicella DOC, che produce la Cantina, è un perfetto esempio di qualità ed autenticità del territorio di provenienza. Uve Corvina, Rondinella e Molinara, che compongono il Blend di questo rosso, subiscono processi di vinificazione esclusivamente in acciaio sia nel periodo della fermentazione, che nel periodo della maturazione. Il vino che ne scaturisce si presenta con colore rosso rubino, carico di profumi freschi e fruttati, che si ripropongono piacevolmente al palato attraverso un assaggio docile ed armonioso che fa aumentare la voglia di sorseggiarlo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino. Il naso sente: profumo delicato ed invitante di ciliegia. La bocca dice: sapore armonico, appagante e persistente, dove ai sentori olfattivi di ciliegia si aggiungono le note di frutti rossi freschi. Abbinamenti gastronomici Ottimo come compagno di prime pietanze, carni bianche e formaggi freschi.