Treiso DOC 2017 Fontanafredda

Un vino ricercato, gentile e inconfondibile nel gusto, il Dolcetto d’Alba di Fontanafredda,è il risultato della vinificazione delle succose uve di Dolcetto che maturano sulle colline piemontesi di Treiso, località da cui prende il nome questa etichetta. E’ dotato di un colore rubino vivace, carico di un bouquet aromatico fruttato intenso. In bocca risulta setoso e lievemente secco, armonioso e bilanciato con un retrogusto docilmente ammandorlato. Un vino versatile che si adatta ad esaltare i sapori della cucina in ogni occasione, dagli antipasti ai secondi arricchisce il gusto di ogni pietanza. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino con sfumature violette. Il naso sente: profumo avvolgente, intenso e fruttato. La bocca dice: sapore strutturato, equilibrato e con un retrogusto sulle note di mandorla. Abbinamenti gastronomici Squisito se abbinato ad antipasti caldi, prime portate, verdure e carni in preparazioni semplici.