To You Total White – Cantine Ceci

Total White è uno spumante delicatamente profumato e frizzante che ha origine da scurissime uve Lambrusco vinificate in bianco. Ha un colore paglierino limpido, caratterizzato da un bouquet aromatico fruttato, tipico delle uve Lambrusco. In bocca è corposo e armonico dotato di una vivace bollicina che gli dona freschezza e ne definisce la personalità spumeggiante. E’ racchiuso in una bottiglia completamente bianca e liscia, corredata di un pennarello nero e di uno straccetto cancellino con cui dar libero sfogo alla propria fantasia e alla propria vena poetica, dove ognuno nel regalarla possa esprimere la propria creatività e fare la propria migliore dedica. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino intenso. Il naso sente: bouquet armonioso ed intrigante, dove i sentori fruttati di pesca gialla e mela matura si uniscono a note erbacee e vegetali. La bocca dice: assaggio corposo e strutturato, dall’incredibile freschezza. Abbinamenti gastronomici Ottimo in abbinamento a pasta fresca con sughi di verdure o di pesce, arrosti e formaggi.