Essentiel Cuvée Réservée AOC Piper Heidsieck – Astucciato

Essentiel Cuvée Réservée è il tributo della Maison di Piper Heidsieck alla propria storia e ai suoi valori, che si evidenzia anche nella pregiata confezione in cui è racchiuso il vino, con il rosso profondo e lo stemma di famiglia che ne evidenzia l’autenticità. In questa etichetta è ben espresso lo spirito artigianale di uno Champagne che esprime l’armonia e il carattere tipico del territorio di origine. Il Blend che lo caratterizza è composto da una maggiore quantità di Pinot Noir e da una percentuale minore di Pinot Meunier. E’ un classico, con una struttura armoniosa ricca di note fruttate corpose ed intense. E’ chiaro e splendente come l’oro contornato da fini e persistenti bollicine. Le note agrumate miste a lievi note di anice, che si percepiscono al naso, donano freschezza e vivacità a questo straordinario Champagne. Al palato emerge la sostanziosa fruttuosità che poi si restringe su sapori di agrumi e pompelmo, lasciando in bocca un’eccellente sensazione di armonia ed equilibrio. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore dorato lucente con bollicine delicate. Il naso sente: bouquet seducente ed ampio, in cui spiccano i sentori di agrumi, frutta a polpa bianca, uva, mela e mandorla. La bocca dice: assaggio vivace, schietto ed appagante di frutta fresca. Abbinamenti gastronomici Compagno ideale di pietanze di pesce, in particolare scampi ed ostriche.