Gin Occitan Bordiga 1888

Da una delle più importanti distillerie del Piemonte, fondata due secoli fa dal Cavalier Pietro Bordiga, erborista ed esperto conoscitore delle tecniche di estrazione degli oli essenziali, nasce Gin Occitan, un gin prodotto alla vecchia maniera, attraverso miscelazione e distillazione in alambicchi di rame a cui segue maturazione in piccole botti. Prima dell’imbottigliamento, si procede ad aromatizzare il gin con bacche di Ginepro raccolte dalle montagne nei dintorni dell’azienda. Il risultato è un Gin tutto italiano dal colore puro e limpido, profumato di spezie fresche, erbe e agrumi, dal gusto morbido, fresco e gradevole, in cui la trama gusto-olfattiva è decisamente armoniosa. Si colloca giustamente alla fine di un pasto ed è perfetto per essere gustato da solo. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore trasparente brillante. Il naso sente: profumo ampio e schietto di spezie, agrumi, fiori ed erbe. La bocca dice: sapore rinfrescante, armonico, delicato e persistente.