’61 Brut DOCG Berlucchi

Tutta la linea ’61 dei Berlucchi ci riporta al passato, ricordandoci i favolosi anni ’60 con tutta la loro euforia ma soprattutto identifica l’anno di nascita della prima bottiglia di Franciacorta. Questo spumante fresco e vivace, dal sapore morbido ed equilibrato, è accattivante non solo per chi lo degusta ma anche nell’immagine. Racchiude in sé la tipica eleganza della più famosa cantina del territorio. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente . Il naso sente: piacevoli profumi di frutta a polpa bianca e note agrumate con lievi speziature. La bocca dice: sapore morbido ed equilibrato, dove spiccano freschezza ed acidità per un finale pulito e persistente su lievi note fruttate. Abbinamenti gastronomici Questo Brut, ricco di complessità e freschezza, può accompagnare completamente un pasto, in particolare piatti tipici della provincia di Brescia, come ravioli ripieni o pesci di lago come Persico e Salmerino.