Blanc de Noirs AOC 2009 Philipponnat

Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro con perlage fine e vellutato. Il naso sente: aroma vivace ed inebriante di agrumi e fiori bianchi. La bocca dice: gusto delicato, ricco e ben strutturato, che avvolge il palato di sentori fruttati e tostati, dando vita ad un magnifico finale persistente. Abbinamenti gastronomici Compagno ideale di volatili, selvaggina e foie gras.