Brut William Deutz Millesimè 2006 Astucciato

E’ letteralmente un sogno di finezza ed autenticità questo champagne simbolo della Maison Deutz, dove sono racchiuse tutte le caratteristiche che solo un individuo di classe detiene. E’ così William Deutz, uno champagne dai nobili attributi: prodotto prevalentemente con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate interamente a mano, ha un colore leggero e dorato, un finissimo e persistente perlage e un complesso di note aromatiche e gustative fresche, vivaci, floreali e fruttate che accarezzano il palato e lasciano in bocca quell’estrema piacevolezza che solo i grandi vini riescono a dare. E’ ottimo come aperitivo ma si fa apprezzare anche ad accompagnare un intero pasto. Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro brillante con bollicine armoniose ed avvolgenti. Il naso sente: aroma ricco ed elegante di fiori, frutta matura e spezie. La bocca dice: gusto minerale, rinfrescante e delicato, dotato di un finale persistente sulle note di brioche e nocciola. Abbinamenti gastronomici Sofisticato come aperitivo, saprà sorprendere anche in abbinamento a foie gras, astice, pesce alla griglia o con salse e carni bianche. Ottimo anche con la cucina asiatica.