Cuvée René Tribaut Schloesser – Astucciato

Le uve di Chardonnay e di Pinot Noir, provenienti rispettivamente dai terroir di Romery ed Écueil, unite con il 50% di vini di riserva invecchiati in botti di rovere, danno vita alla Cuvée René, creata per onorare il fondatore dell’azienda Tribaut Schloesser. In seguito all’invecchiamento sui lieviti, che persiste per 5 anni, ed alla sboccatura, questo Champagne risulta di estrema raffinatezza ed armonia, delizioso da sorseggiare sia come aperitivo che in abbinamento a carni bianche. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore dorato intenso con bollicine delicate. Il naso sente: profumo ricco ed intrigante, dove spiccano i sentori di brioche, vaniglia e nocciola. La bocca dice: gusto armonico, appagante e minerale. Abbinamenti gastronomici Riuscirà a stupire anche i palati più esigenti in abbinamento a carni bianche o come aperitivo.