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CONTATTACILo Champagne Laurent Perrier Rosé viene prodotto dai vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Le uve, raccolte da una decina di Crus provenienti principalmente dalla Montagna di Reims, danno origine, attraverso un affinamento per quattro anni sui lieviti in bottiglia, ad un vino complesso ed elegante. L’azienda per questo Champagne ha deciso di sfruttare l’intero insieme delle tecniche: il processo di macerazione, la vinificazione e la miscelatura al fine di estrarre il colore rosa e ottenere il miglior sapore di frutti di bosco appena raccolti ad ogni passaggio. Rosa infatti non è solo il colore che il Pinot Nero regala a questo meraviglioso Champagne, ma anche il colore dell’etichetta e dell’elegantissimo astuccio. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore lampone con sfumature salmonate. Il naso sente: profumo fresco con aromi di frutti rossi come lampone, fragola, ribes e ciliegia. La bocca dice: gusto morbido, rotondo e fresco. Abbinamenti gastronomici Ideale con la cucina asiatica e indiana, con insaccati, pollame, formaggi giovani, ma anche con dessert a base di frutta.