Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2010 Bellavista

Bellavista è una delle Maison che rappresentano l’eccellenza enologica mondiale, per questo da ormai diversi anni è diventato partner e vino ufficiale di uno dei più rinomati teatri del mondo, il Teatro alla Scala, da cui prende il nome l’omonima etichetta di Franciacorta Bellavista. Questa Cuvèe, prodotta solo in rare annate, ha origine dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero maturate in botti di rovere e nasce dal desiderio di rappresentare le migliori vendemmie e dare valore al bellissimo e pregiato territorio di Franciacorta. In quel lembo di terra Lombardo dove avviene la produzione di Franciacorta, non è un evento raro trovare occasioni per festeggiare, anzi, ogni occasione è buona per gustare una buona bollicina. Questa etichetta racchiude un espressione di Brut che si abbina in modo egregio ad antipasti, a crostacei e fritti di pesce ed è un ottimo aperitivo per trascorrere qualche ora di conversazione in piacevole compagnia. Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro con bollicine delicate e persistenti. Il naso sente: bouquet invitante ed armonico di frutta e fiori bianchi. La bocca dice: assaggio equilibrato, setoso ed avvolgente, che si arricchisce di energia con il passare del tempo. Abbinamenti gastronomici Splendido come aperitivo, riuscirà a stupire anche in abbinamento a pietanze a base di crostacei o pesce, in particolare antipasti e prime portate.