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CONTATTACINote di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino intenso. Il naso sente: aroma delicato e finemente fruttato, in particolare di prugna, amarena e ribes, unito a sentori balsamici e speziati. La bocca dice: gusto armonico, delicato e rotondo, dotato di un finale fruttato persistente. Abbinamenti gastronomici Ideale come compagno di carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati.