Gorgona IGT 2017 Marchesi de’ Frescobaldi

Nell’ultima isola penitenziario d’Italia, Gorgona, la più piccola dell’arcipelago Toscano, al largo di Livorno, nasce il progetto “Frescobaldi per il sociale”, un impegno concreto che dall’Agosto 2012, ha l’obiettivo di trasferire ai detenuti che trascorrono in regime carcerario gli ultimi anni di detenzione, competenze e conoscenze utili  del mondo enologico e vinicolo, per aiutarli a sviluppare professionalità e facilitargli il reinserimento nel mondo del lavoro e il ritorno in società. Qui, in uno scenario del tutto naturale e incontaminato, su un’altura da cui si domina il mare, sorge il piccolo vigneto dove i detenuti con la collaborazione e la supervisione degli agronomi e degli enologi Frescobaldi acquisiscono le competenze, necessarie a concretizzare tale esperienza in una futura attività lavorativa. Oggi, su questo vigneto che nel 2015 con l’impianto di nuove viti, ha subito un’estensione di due ettari, crescono le ottime uve  di Vermentino e Ansonica con cui si produce questo meraviglioso Gorgona Bianco, un vino in cui sono racchiusi i migliori sentimenti, un vino colmo di speranza e desiderio di libertà. Di anno in anno l’etichetta della bottiglia cambia, ognuna racconta un aspetto diverso dell’isola. Nell’ annata 2017 è descritta la fauna della Gorgona. Il Gorgona Bianco dopo la raccolta delle uve, fermenta e prosegue la sua evoluzione affinando in barriques e acciaio per circa sette mesi. Il risultato è un vino che appena nel calice, si presenta con una veste affascinante, dal colore giallo paglierino dorato. Ha un aroma intenso ed elegante, ricco di profumi tipici di macchia mediterranea: dal rosmarino all’ elicrisio, dal timo alla camomilla, con sentori agrumati di cedro e frutta esotica matura. Al palato, spiccano le note iodate e minerali che donano un gusto fresco e vivo, morbido e avvolgente.  Sorseggiando il Gorgona sarà come assaporare un po’ del clima dell’isola, di quella libertà che i detenuti sognano e a piccoli passi si apprestano a raggiungere. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo paglierino lucente con sfumature dorate. Il naso sente: aroma raffinato ed inebriante di cedro, ananas e frutta esotica matura. La bocca dice: assaggio piacevole, rinfrescante e minerale. Abbinamenti gastronomici Delizioso vino bianco da abbinare a pietanze di pesce, dagli antipasti alle seconde portate, crostacei e carni bianche.