Grand Blanc de Blancs Brut AOC J. de Telmont

L’amatore raffinato alla ricerca di divine sensazioni si accomunerà pienamente con questo sottile ed armonioso assemblaggio di uve Chardonnay al 100%. E’ il risultato estremamente equilibrato dell’assemblaggio dei migliori Crus dello Chardonnay Champenois della stessa annata. Si distingue per la sua delicatezza, finezza e il suo incomparabile fruttato. Uno Champagne nobile. Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro pallido con riflessi verde rame e perlage fine e persistente. Il naso sente: profumo di burro e fiori bianchi che poi fanno posto a note di mela golden e pan brioches. La bocca dice: sapore franco e fresco con una mousse piacevole, in cui ritroviamo la mela ed il pan brioches. Bellissimo finale lungo ed armonico. Abbinamenti gastronomici Ottimo con tartare di branzino, paccheri al ragù bianco di coniglio, pollo fritto. Ideale anche con sushi, sashimi e crudità di mare.