Messiio IGT 2008 Fertuna

Proviene dalle calde e assolate terre della Maremma Toscana, questo vino rosso prodotto dalla Cantina Fertuna che vanta uno Staff con lunghi anni di esperienza in campo vitivinicolo. E’ prodotto dall’assemblaggio di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Sirah e Merlot vinificate in parte in acciaio e in parte in legno per poi maturare in barriques di rovere francese per 12 mesi e 6 mesi in vetro, dopo l’imbottigliamento. Al momento della degustazione, questo rosso ha un colore intenso con lievi sfumature granate. Sprigiona profumi succosi di frutta, incorniciati da lievi note di vaniglia. In bocca la lieve acidità e la struttura tannica si dimostrano ben equilibrate fra loro. Persiste al palato con un gusto caldo e avvolgente, proprio come la terra da cui ha origine. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore rosso rubino con venature granata. Il naso sente: aroma seducente e persistente di vaniglia e frutta a bacca rossa matura. La bocca dice: sapore delicato, raffinato, ben strutturato ed avvolgente. Abbinamenti gastronomici Ottimo compagno di prime portate con ragù di carne, cacciagione, carni rosse e formaggi di media stagionatura.