Vial Pinot Bianco DOC 2017 Kaltern

Il Pinot Bianco, che ha origine dalle terre altoatesine su cui sorgono vigneti storici e in cui si coltivano le uve che producono questo “Vial” della linea Selezione, viene fatto maturare sulle proprie fecce fini, in vasche di acciaio per 5 mesi, fino al raggiungimento della sua completa maturazione e dell’imbottigliamento. Al momento della degustazione, presenta un colore luminoso e limpido. Gli aromi di frutta a polpa bianca e la fragranza che richiama sentori erbacei e minerali, si fanno sentire prima al naso e poi proseguono il loro ingresso in bocca, lasciando al palato un gusto acidulo-minerale e di lunga persistenza. Il vino ideale da degustare per accompagnare portate a base di pesce. Note di degustazione Gli occhi vedono: colore giallo lucente. Il naso sente: aroma fruttato e piacevole, dove risaltano i sentori di pera. La bocca dice: gusto fresco, avvolgente e persistente. Abbinamenti gastronomici Sensazionale come aperitivo e con antipasti delicati o pietanze a base di pesce.