Piper Heidsieck Essentiel Cuvée Brut – Edition Numérotée – Astucciato

Una annata numerata perché eccezionale! Essentiel Cuvée Brut Piper- Heidsieck è la massima espressione della Maison.E’ caratterizzata da una tonalità dorata luminosa. Ha un corredo aromatico fruttato,complesso e  vivace,con un bellissimo perlage voluminoso e consistente.Uno Champagne ricco di armonia nel gusto agrumato con una struttura ben definita che rilascia al palato un eccellente sensazione di freschezza.Ideale da abbinare a raffinati piatti di pesce crudo oppure portate di pesce cotto al vapore. Note di degustazione Gli occhi vedono: color oro tenue con perlage vellutato e carezzevole. Il naso sente: profumo fresco ed invitante, dove spiccano le sensazionali note fruttate di mela e pera, unite a sentori speziati e tostati. La bocca dice: assaggio ampio e strutturato di agrumi e fiori che lasciano al palato un finale appagante ed equilibrato. Abbinamenti gastronomici Straordinario come aperitivo, questo Champagne risulta un ottimo compagno di pesce sia crudo che al vapore e di formaggi semi-stagionati.